Ресторатор Мария Дидковская - о французской кухне, шампанском и любви
В этом году Citronelle, один из самых красивых и атмосферных ресторанов Киева , отмечает 10-летие. В честь празднования этой круглой даты vogue.ua встретился с его основательницей Марией Дидковской и поговорил с ней о Франции, шампанском и любви к своему делу. Почему именно французскую кухню вы выбрали за основу в 2011 году? Французская кухня - с ее техниками, соусами,...
подробнее ›