Ученые вывели новый тип эффективных промышленных дрожжей
Исследователи из Университета Тафтс создали генетически измененный тип дрожжей, которые обладают более высокой эффективностью роста и развития, "поедая" такое интересное соединение, как ксилоза - именно этот пищевой элемент позволяет новому типу дрожжей значительно прогрессировать в росте, что в свою очередь приоткрывает для исследователей возможность выращивания...
подробнее ›















