Как приготовить маринованный острый перец на сейчас и на зиму
Маринованный острый перец - штука на любителя. Уж слишком пекучи его стручки. Не зря в Болгарии этот овощ называют люти чушки, а в Армении, где также любят острые блюда, - цицак. Впрочем, те, кто предпочитает пряные, но менее "огненные" вкусы, может замариновать и обычный сладкий болгарский перец. Тоже будет очень вкусно. Такая закуска отлично подходит ко всем мясным блюдам, а...
подробнее ›