Эволюция еды. Как человек менялся вместе со своим рационом
История человечества, разложенная по тарелкам От мяса дикого кабана, поджаренного на костре, до пищевого пластыря и "еды в стакане": как человек менялся вместе со своим рационом, пишет "Вокруг света". Моллюски на мелководье "поставили" нас на ноги, сырое мясо заставило выбить из камня искру, античные пиры приучили к гурманству... Еда - двигатель...
подробнее ›















