Сколько придется выложить за "борщевой набор" осенью

Эксперты подсчитали, что стоимость самых популярных овощей выросла в 1,5-4 раза. Такой стремительный рост цен побил рекорды предыдущих сезонов.

В Украине выросли цены на сезонные овощи в 1,5-4 раза. В 2016 году цена на капусты и лук была в четыре раза ниже, на морковь, свеклу и картофель - в три, сообщает «Экспрес».

Нынешние цены на овощи самые высокие за последние несколько сезонов! Год назад овощи стоили гораздо дешевле.

Например, в августе прошлого года килограмм капусты можно было приобрести за 2,5-3 гривни, то в этом году придется заплатить не меньше чем 9-10 гривен.

Подорожание «борщевого набора» прокомментировал гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Он согласился, что за июнь и июль 2017 года овощи значительно выросли в цене. Речь идет о росте в 50-70%.

Основной причиной Дорошенко называет тот факт, что в «борщевом наборе», кроме земли и человеческого труда, все импортное: семена, удобрения, средства защиты, технологии - все поступает из-за рубежа. В связи с этим затраты аграриев растут.

Но Дорошенко также отметил положительные тенденции последних недель, которые показали хоть и медленное, но снижение цен на «борщевые» овощи. Так, лук и капуста уже подешевели на 15-20%, хотя в середине июля Украина, из-за острого дефицита вынуждена была импортировать лук из Польши.

На сегодняшний день урожай лука собирают не только на юге страны, но и в центральных регионах.

Можно сказать, что местная продукция активно вытесняет с рынка импорт, и цена снижается.

Цены на овощи в августе продолжат снижаться, поскольку идет массовый сбор урожая. Что будет в сентябре, Алексей Дорошенко затрудняется давать прогноз, поскольку многое будет зависеть от того, как поступят фермеры.

Если они начнут продавать продукцию сразу после сбора - цены будут снижаться, если же будут закладывать на хранение - то стоимость овощей, соответственно, будет повышаться.

Также на цену влияют баланс производства основных овощных культур и то, какие тренды будут в торговле.

На сегодняшний день «борщевой набор» в Украине сравним с ценами на эти же продукты в Европе. стоит рассчитывать - от высоких прибылей фермеры не откажутся.