Осенний пирог с капустой для тех, кто следит за фигурой!
Приготовление:
1. Капусту нашинкуйте мелко.
2. Морковь натираем на терке и обжарьте со специям. Добавляем капусту и тушим до готовности. Солим.
3. В кефир добавьте соду и оставьте на 10 минут в теплом месте.
4. Добавляем в кефир щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замешиваем тесто миксером.
5. Распределяем половину теста по дну формы, выкладываем начинку и заливаем 2-ой половиной теста. Выпекаем при 160 С около 40 минут.
Приятного аппетита!
