Борьба с ботулизмом: в Харьковской области изъяли из оборота две тонны рыбы

С начала 2017 года в Харьковской области специалисты Госпродпотребслужбы для профилактики ботулизма временно изъяли из оборота почти две тонны рыбной продукции. Об этом информирует региональное подразделение службы.

За прошедшее время эксперты провели более 4000 проверок мест, где есть вероятность продажи водных обитателей без необходимых документов, в том числе 134 - на прошлой неделе. В рамках этих проверок у торговцев изъяли 1925 килограмм рыбы.

Напомним, этим летом в Харькове зафиксировали два случая заболевания ботулизмом - сначала 22-летняя девушка попала в больницу и некоторое время даже находилась на искусственной вентиляции легких, а затем 24-летний харьковчанин получил более легкое отравление. В последнем случае полиция не нашла виноватых - в изъятой на следующий день рыбе признаков ботулизма не выявили.