Оливье «по-украински»: как на Украине встретят Новый год

Жители Мариуполя рассказали, что несмотря на низкие зарплаты и возросшие в несколько раз цены, не готовы отказаться от главного новогоднего блюда - салата оливье, на котором им приходится всяческим образом экономить.

Об этом опрошенные мариупольчане рассказали журналистам телеканала «TV-7», передает корреспондент «ПолитНавигатора».

«Все дорогое, овощи, колбаса в особенности», - заметила одна из опрошенных.

Традиционно: подняли все, кроме самой зарплаты», - согласился с ней ее спутник.

Отметим, что вареная колбаса и мясо (самые дорогие ингредиенты для салата) подорожали почти на 30 процентов. Так, килограмм колбасы «Оливье» обычным украинцам будет стоить 84 гривны, а десяток яиц - от 25 до 30 гривен.

Однако наибольшие изменения в ценах претерпели овощи. Так, за год морковь подорожала на 62 процента и стоит в среднем 10 гривен. Аналогичная ситуация с картофелем.

По подсчетам аграриев, салат «Оливье» на шесть порций обойдется украинцам примерно в 100 гривен.

В связи с этим, украинцам настоятельно рекомендуют заменять вареную колбасу на отварную курицу. Таким образом стоимость салата снизится на целых 10 процентов.