Новости и события » Здоровье » Ученые: холодный кофе гораздо полезнее горячего

Ученые: холодный кофе гораздо полезнее горячего

Ученые: холодный кофе гораздо полезнее горячего

Холодный кофе гораздо полезнее горячего. К такому выводу пришли американские ученые после ряда экспериментов с завариванием. Об этом рассказывает "РусАргумент".

Любимый многими напиток практически всегда пьют в горячем или теплом виде, однако специалисты сравнили способы заваривания - горячий и холодный - и выяснили, что с точки зрения полезности горячий кофе уступает своему прохладному аналогу. Это происходит за счет того, что при холодном способе заваривания, когда молотые зерна заливают холодной водой и долгое время настаивают, не разрушаются полезные вещества и при этом концентрация кофеина оказывается гораздо выше.

Также холодный кофе имеет и свои вкусовые особенности. Отмечается, что он не настолько горький, как горячий, и не кислит.


Магія східної кухні: особливості та традиції

Магія східної кухні: особливості та традиції

Східна кухня відома різноманіттям ароматів та смаків. Вона заснована на глибоких традиціях, історії та має особливості приготування. Звички формувалися впродовж багатьох століть під впливом різних культур та географічних особливостей. Вони присутні в кожній...

вчера 15:32

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх