Морковный сок опасен для здоровья - медики

Диетологи заявили о том, что регулярное употребление морковного сока, называемого за свою насыщенность витаминами "эликсиром молодости", позволяет похудеть. Дело в том, что сок моркови снижает аппетит.

Привычка пить морковный сок способствует продлению молодости организма, пишет medvesti.com. В то же время существует целый ряд оговорок о его употреблении, - пренебрежение ими может привести к очень серьезными проблемам со здоровьем.

Морковный сок важно пить свежевыжатым, не готовить в запас, иначе витамины в нем быстро "погибнут". Употребляют такой сок с добавлением сливок, способствующих усвоению полезных веществ из моркови, - за полчаса до еды. Что важно - не злоупотреблять количеством, не потреблять более 600 мл в день, а также не выпивать сразу большой объем сока за раз.

"Неправильное питье морковного сока может стать причиной упадка сил, болей, пожелтения кожи, расстройства ЖКТ, кожного зуда, выпадения волос. В тяжелых случаях способно привести к поражению печени, поджелудочной железы", - предостерегли ученые.