Борщ как деликатес: Продукты на Украине дорожают бешеными темпами
Основные блюда на Украине за год подорожали в несколько раз больше, чем составляет уровень инфляции, - при том, что средняя украинская семья тратит на продукты около половины дохода.
Об этом на пресс-конференции в Киеве заявил Алексей Дорошенко, генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей, передает корреспондент «ПолитНавигатора».
«Когда мы говорим об инфляции, то это отдельно. А индекс блюд - отдельно. Например, «индекс борща», т. е. рост стоимости борща за год, - под 50%. Вареники с мясом - 45%. Жаркое - 42%. Вареники с картошкой - 28%.
Если мы говорим об отдельных категориях продуктов, то за год мясная корзина выросла на 40%, овощная - на 35%, молочная - на 17%. То есть с инфляцией это мало связано.
Когда мы видим, что в каждой семье более 50% доходов уходит на продукты питания и при этом мы говорим, что инфляция составляет 13%, а основные блюда подорожали в три раза больше, то возникает вопрос о том, что есть очень большая разница между доходами и расходами для разных категорий населения. И она растет с каждым кварталом», - сказал эксперт рынка.
