Реабилитация кулинарией: в Днепре АТОшники украшали медово-имбирные пряники (ФОТО)
Бойцы - по призванию, повара - в душе. АТОшники, которые проходят оздоровительный курс в реабилитационном центре Днепра, украшали медово-имбирные пряники. Сильную половину вдохновляли на творчество весна, солнце и женщины.
Об этом сообщили в пресс-службе ДнепрОГА.
«Такие мастер-классы в реабилитационном центре стали уже традиционными. У ребят, которые проходят здесь оздоровления, после обеда есть свободное время. Насыщаем их досуг творчеством. Такая реабилитация необычная и эффективная. С каждым разом все больше желающих. Таким образом бойцы могут расслабиться, забыть о тяготах войны. Кулинарные «мастерские» будем продолжать. В планах - мастер-классы по живописи, кузнечному делу», - рассказала координатор Центра помощи АТОшникам при ДнепрОГА Наталья Шулика.
АТОшники прихватили хорошее настроение.
Вооружились кулинарными мешочками.
«Орудия труда» наполнили специальной глазурью для рисования - сахарно-белковой.
«Украшаю пряник для мамы. Она работает воспитательницей в детском саду. Это моя первая кулинарная раскраска. Надеюсь, маме понравится, потому что делаю это с любовью», - поделился АТОшник Дмитрий Одновол.
Отделка может быть белой....
если добавить пищевого красителя - становится цветной.
С конуса выходят линии, точечки, кружочки.
Такая техника декорирования называется айсингом.
Овладевать ее учила «кулинарный тренер» Ирина Чумак. Печь и украшать кондитерские изделия - ее давнее хобби.
«Эта техника несложная. Смогут даже дети. Главное - иметь желание и тягу к творчеству. Когда рисуешь, развиваются моторика, усидчивость, внимание», - рассказала женщина.
На медовом прянике «зацвела» праздничная мимоза.
«Раскраска пряников - дело интересное, положительное и веселое. Как будто вернулся в детство, - улыбнулся АТОшник Виталий Карташов. - Мои любимые женщины - жена, две дочери и мама - поровну поделят пряник и посмакуют с чаем».
