В мороженом "Артек" нет кишечной палочки - производитель
Производители мороженого "Артек", поставляемого в Крым из Вологодской области, отрицают наличие в произведенном продукте бактерий группы кишечной палочки. Об этом РИА Новости Крым заявил представитель интересов компании "Айсберри" в Крыму Дмитрий Самойлов, осуществляющий поставки мороженого на полуостров.
Ранее ряд СМИ сообщил, что эксперты Роскачества обнаружили бактерии кишечной палочки в мороженом "Артек", которое производится в Вологодской области.
Самойлов уточнил, что исследовали ванильный пломбир 34-х самых популярных в России торговых марок. Мороженое проверили по 51-му показателю качества и безопасности, включая наличие растительных жиров, антибиотиков, жирность продукта, качество молочного сырья, а также микробиологические показатели, позволяющие обнаружить бактерии и патогенные микроорганизмы.
"Все образцы из этой партии, которая была доставлена в Крым, проверены в Центре гигиены и эпидемиологии в РК и Севастополе. Имеется соответствующий протокол лабораторных исследований. Есть подтверждающие бумаги, которые говорят о том, что продукт качественный и в нем нет никаких присутствий кишечных палочек и так далее", - заверил Самойлов.
