В Харькове провели конкурс в необычном месте (фото)
У кого мягче, ароматней и вкуснее. Харьковские заключенные соревновались в умении выпекать хлеб. Конкурс прошел прямо в стенах исправительной колонии №43.
Его участники демонстрировали жури: как они готовят рабочее место, какую технологию используют при замешивании теста, как готовят формы для выпечки и как изделия снимают с печи. Но главная оценка касалась самого хлеба. Оценивался его вкус и внешний вид.
За звание лучшего пекаря соревновались 4 осужденных. У победителя, заверили члены жури конкурса, оказался самый качественный и вкусный хлебобулочный продукт. К слову, такой хлеб регулярно дегустируют остальные заключенные, так как победитель конкурса каждый день работает в пекарне исправительной колонии №43.
