Потерпеть до сентября: ранние арбузы и дыни лучше не употреблять, - Госпотребслужба
Одесситам лучше воздержаться от покупки арбузов и дынь, - об этом предупреждает управления Госпотребслужбы в Одесской области. Употребление этих плодов может привести к пищевому отравлению.
Опасность состоит в содержащихся в бахчевых культурах нитратов или остатков пестицидов, которые используются для ускорения роста или в качестве защиты от насекомых. На официальных рынках к продаже допускаются продукты, прошедшие экспертизу в ветеринарно-санитарной лаборатории.
Пользу организму принесут только спелые плоды, потребляемые в период их полного созревания в конце августа - начале сентября.
При необходимости покупатель может убедиться в качестве и безопасности покупаемого товара, спросив о результатах лабораторного анализа. Для этого нужно потребовать у реализатора заключение, где будет указана такая информация как дата проверки, количество содержащихся нитратов и сведения о продавце.
