Ученые связали потребление сахара с развитием слабоумия
Группа ученых из Колумбийского университета установила, что добавление двух с половиной ложек сахара в чай может быть связано с развитием синильной деменции, или же болезни Альцгеймера. Об этом пишет Корреспондент.
Болезнь Альцгеймера является нейродегенеративным заболеванием и одной из распространенных форм "старческого слабоумия".
Выводы ученых основаны на результатах исследования, в которых приняли участие 2226 человек, не имевших признаков деменции.
Все они прошли опрос, в ходе которого ответили на вопросы об объеме потребляемого сахара.
Из более чем двух тысяч респондентов у 429 человек в течение семи лет развилась синильная деменция. Оказалось, что все они добавляли ежедневно в пищу 30,3 грамма сахара. Таким образом, риск развития заболевания у них был на 33 процента увеличен в сравнении с теми, кто употреблял 5,8 граммов сахара в день.
Также специалисты пришли к выводу, что потребление фруктовых соков увеличивает риск развития болезни на 27 процентов, а сладких газированных напитков - на 54 процента.
