Борщ в Луцке стоит уже почти 100 грн
Чтобы приготовить украинский борщ в городе Луцк на Волыни нужно потратить 95 грн, передает корреспондент УНН.
Самым дорогим ингредиентом для украинского борща в Луцке является мясо. За килограмм свинины нужно заплатить 90 грн.
В общем, цены на ингредиенты для украинского борща в Луцке выглядят следующим образом: капуста красная - 13 гривен за килограмм, морковь - 11 грн/кг, картофель - 9 грн/кг, свекла - 8 грн/кг, чеснок - 70 грн/кг, лук - 12 грн/к, петрушка - 6 гривен за пучок (50 грамм), укроп - 7 гривен за пучок (50 грамм), перец красный - 80 грн/кг, масло подсолнечное - 17 гривен за 500 мл., свинина - 90 грн/кг, сметана - 10,60 гривен (400 грамм), томатная паста - 5,24 (70 грамм), уксус - 13,89 (1 литр), сало - 60 грн/кг.
Чтобы приготовить традиционный украинский борщ объемом три литра нужно потратить:
- Капуста - 500 г = 7,5 гривен
- Томатная паста - 70 г = 5,24 грн;
- Морковь - 100 г = 1,11 коп;
- Свекла - 300 г = 3,40 грн;
- Картофель - 600 г = 5,40 грн;
- Чеснок - 25 г = 1,75 грн;
- Лук - 150 г = 1,80 грн;
- Перец красный - 150 г = 12 грн;
- Петрушка - 50 г = 6 грн;
- Укроп - 50 г = 7 грн;
- Мясо (свинина) - 400 г = 36 грн;
- Сметана - 50 г = 1,33 грн;
- Масло - 100 г = 3,40 грн;
- Уксус - 10 г = 0,13 грн;
- Сало - 50 г = 3 грн.
Общая сумма за ингредиенты - 95 грн и 6 коп. Таким образом один литр борща стоит - 31 грн 68 коп.
