В 2018 году сальмонеллезом переболели более 3 тыс. украинцев - Супрун
Летом риски отравиться едой возрастают, отметила исполняющая обязанности министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун, напомнив о "случаях с киевской шаурмой".
За последние полгода в Украине острыми кишечными инфекциями заболели 47 256 человек, из них 3046 заразились сальмонеллезом. Об этом 2 августа в Facebook сообщила исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун.
Она напомнила, что летом риски отравиться едой возрастают и "красноречивым подтверждением" этому являются "случаи с киевской шаурмой".
"Хот-доги, пирожки, беляши и другой фаст-фуд, который можно приобрести в киоске или на уличной ярмарке всегда является потенциально опасным для здоровья, если вы не уверены в условиях хранения и приготовления", - добавила Супрун.
Она дала несколько советов, как уберечься от отравления:
- воздержаться от покупки пищи, в местах, которые вызывают сомнение в соблюдении санитарных норм;
- в магазине мясные и рыбные продукты класть в корзину уже после остальных продуктов, которые необходимо приобрести - так они дольше останутся охлажденным;
- не оставлять готовую еду на столе дольше чем на два часа;
- не хранить "на потом" пищу после пикников.
В конце июля в Киеве шаурмой отравились более 80 человек.
Точки в нескольких районах города, где продавали испорченный продукт, временно закрыли.
По факту массового отравления правоохранители открыли уголовное производство по ч. 1 ст. 325 Уголовного кодекса Украины (нарушение санитарных правил и норм по предотвращению инфекционных заболеваний и массовых отравлений). Санкция статьи предусматривает штраф до 100 необлагаемых минимумов (1700 грн), или арест на срок до шести месяцев, или ограничение свободы на срок до трех лет.
