Ученые составили ТОП-8 полезных свойств Салата латук
Lactuca sativa использовался древними египтянами, которые знали толк в здоровом образе жизни. Сегодня этот продукт распространен по всему миру.
Ученые провели исследование, по результатам которого был составлен ТОП-8 полезных свойств известного Салата латук, который практически является панацеей.
Lactuca sativa имеет противовоспалительные свойства и прекрасно справляется с негативными последствиями от биокатализаторов липоксигеназа и каррагенана. Салат защищает нейроны от гибели и может стать прекрасной профилактикой от болезни Альцгеймера. Благодаря наличию этого продукта в рационе можно снизить уровень холестерина, а значит минимизировать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Эти факты подкрепляются исследованиями на лабораторных мышах.
Еще одним уникальным свойством Lactuca sativa выступает вызов и улучшение сна. Также ученые называют этот вид растения антиоксидантом, который нейтрализует свободные радикалы. Салат обладает и антимикробными свойствами, в частности он борется с Candida albicans и другим видом дрожжей. Помимо этого, продукт способен снизить уровень тревожности у человека, об этом знали еще древние люди. И самым важным достоинством Lactuca sati считается активная борьба с раком. Салат хорошо себя показал в противодействии лейкемии и раку молочных желез.
