Есть 1 восхитительный способ сделать самое вкусное сало. Записывайте!
Эксклюзивный рецептик.
Какой украинец не любит сала! Ну, какой-то, может, и не любит, но вы точно любите - иначе не кликнули бы на линк.
Поэтому предлагаем вам уникальный рецепт вкуснейшего закусочного сала! В приготовлении - элементарно, а результат - отменный!
Попробуйте!
Вот что вам понадобится:
- сало;
- вода - 1 л;
- соль - 1 ст.;
- лавровый лист - 3-4 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- чеснок - 3-4 зубчика;
- черный молотый перец и перец горошком - по вкусу.
А вот как готовить это чудо:
1. Приготовьте рассол: в воду добавьте соль, лавровый лист, перец горошком и очищенную луковицу. Доведите до кипения.
2. Залейте сало горячим рассолом и поставьте под гнет.
3. Держите в тепле 3-4 дня.
4. Извлеките сало из рассола, оботрите насухо, натрите давленным чесноком и посыпьте молотым перцем.
5. Храните в морозилке.
У вас уже потекли слюнки?
Никита Скоробогатов.
