Опять подорожал борщ: сколько обойдется кастрюля?
Цена борща снова растет. С начала года стоимость кастрюли увеличилась на половину. И это не предел - предостерегают эксперты.
Так сколько надо денег, чтобы наварить борща в октябре - считали журналисты Деталей на 34 канале.
"Борщик очень вкусний хороший. Такой наваристый", - говорит хозяка Людмила Борисенко, помешивая кастрюлю борща.
А еще - дорогой. В июле - борщ обходился хозяйке Людмиле в 14 гривен. Это - без мяса.
Сегодня же кастрюля постного стоит уже 16 гривен. Наваристый, с мясом - все 110.
Анна готовит борщ три раза в месяц. Овощи покупает поштучно. Потому что дорого!
"Нет, как раньше нет, закупок. Именно три-четыре луковицы. Четыре свеклы", - говорит пенсионерка Ана Гаркуша.
Продавец Татьяна подтверждает - украинцы действительно отказываются покупать овощи килограммами.
"12 гривен - бурячок, морковка - 15, картошка - 6 -килограм, капустка - 10 и 12 лук", - показывает она товар.
Мясо - хоть и немного упало в цене - и именно оно формирует стоимость национального блюда.
"Ребрышки по 100 гривен, грудинка по 100 гривен, хребетики дешевше идуть, там больше косточки. По 25 гривен, по 22 гривны", - говорит продавец Елена Харчевникова.
Эксперты прогнозируют - до зимы стоимость борща повысится еще на 40 процентов!
"Зимой 2018-19 гг мы с вами увидим вновь пик цен на овощи. Но, к сожалению, после этого они скорее всего не будут дешеветь", - говорит глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
Алексей Дорошенко напоминает - сейчас время делать запасы разве что картофеля и капусты.
"Все другие овощи уже настолько значительно выросли в цене, что сейчас запасаться просто нет смысла. Вы возможно купите даже дороже чем в декабре", - добавляет Алексей Дорошенко.
