Эксперты выявили селективный пестицид в образцах вина из Греции и Испании
Самыми чистыми, качественными и безопасными признаны отечественные сорта.
Эксперты из лаборатории химической экологии химфака Томского госуниверситета(ХФ ТГУ) на современном высокоточном оборудовании проверили несколько сортов вина, пива и соков из Франции, Болгарии, Греции, Испании и России на предмет содержания опасных веществ. По итогам проверки в образцах вина из Греции и Испании выявили селективный пестицид флуазифоп, которым виноградари обрабатывают плантации для уничтожения сорняков. В небольших концентрациях данное вещество не влияет на здоровье, однако злоупотребление им может привести к серьезным нежелательным последствиям. Самыми безопасными и качественными признали вина отечественного производства.
Химическому анализу подвергли российские и зарубежные марки пива. По итогам проверки самыми чистыми и качественными призваны образцы томской пивоварни, а самыми вредными оказались два сорта пива и Санкт-Петербурга - в образцах выявили этилацетат (растворитель для лаков, красок).
Исследование соков на содержание ароматообразующих веществ показал, что наиболее близкими к натуральному продукту являются две марки - «Фрутоняня» и «Я».
