Новости и события » Культура » Свинья у немцев больше, чем свинья

Свинья у немцев больше, чем свинья

Свинья у немцев больше, чем свинья

2019 год по восточному календарю - год Свиньи. А в Германии свинья - символ счастья, талисман, приносящий удачу. Здесь есть даже Музей свиней, включенный в Книгу рекордов Гиннеса.

Огромная пластиковая свинья при входе, туалеты в розовых тонах, милое хрюканье в коридорах, словом "свинья" на всех языках мира расписанные стены... Создатели музея развели это свинство прямо посреди Штутгарта. Здесь свиней любят и ценят, сортируют тематически, аккуратно расставляют по полочкам и нежно сдувают с них пылинки. В 1992 году Музей свиней (Schweinemuseum) был включен в Книгу рекордов Гиннеса как самый большой в своей свинской области. Тогда экспонатов было всего лишь... 25 тысяч. Сейчас их уже вдвое больше. И это - далеко не предел!

Свинарник в музейном контексте

История этого необычного музея насчитывает 25 лет. Его создательница и вдохновительница Эрика Вильхельмер (Erika Wilhelmer) - страстный коллекционер всего подряд и известный в городе ресторатор: "Я всю жизнь занимаюсь ресторанным бизнесом. Кроме того, у меня уже 68 разных коллекций. Большинство их, кстати, можно было бы интегрировать в интерьер ресторана: спичечные коробки, бокалы, подставки под пивные кружки, пивные бутылки".

Со свиньями было иначе. Они стали любимой коллекцией, и в какой-то момент их собралось так много, что просто пришлось открыть музей. "Когда у меня уже было где-то 25 коллекций, я познакомилась с одной женщиной из Америки. Она рассказала, что собирает свиней, и потом показала мне свою коллекцию. У нее дома все было со свиньями: от масленки до крючка для полотенец! Вся ванная комната была в поросятах! Китч, конечно, но такой милый в этой своей убийственной массе, - рассказывает Эрика Вильхельмер. - И я подумала: почему бы и мне не начать? И начала. Друзья и знакомые активно поддержали меня. И спустя три месяца у меня было уже около тысячи разных представителей свиного мира".

В бывшей скотобойне

Этому симпатичному зданию более ста лет. Раньше в нем располагалась администрация огромной скотобойни. Теперь - ресторан, где можно отведать блюда традиционной немецкой кухни (свинина в меню широко представлена!), и музей, знакомящий посетителей со всемирной историей свинства во всех его проявлениях.

Торжественное открытие 25 тематических помещений состоялось в 2010 году. Одна из комнат - Sauna ("Sau" - "свинья" в ругательном контексте), в которой резиновые поросята нежатся на деревянных полочках в мини-шезлонгах. Другая - "Sauhaufen" (буквально - "куча свиней"; реально - "стадо баранов" с негативной оценочной компонентой), в центре которой элегантно набросана целая гора плюшевых поросят.

Свинские мифы

Сотрудник музея Хольгер Зигле (Holger Siegle) особенно любит комнату историко-мифологическую: "Здесь можно ознакомиться с историей о том, как спутники Одиссея были превращены в свиней. Там же висят ритуальные маски с острова Бали. Их надевают во время церемонии детям, так сказать, вступающим во взрослую жизнь".

Без китча в этом музее и ему подобных, конечно, не обойтись, говорит Хольгер Зигле: "Взять хотя бы все эти бесчисленные копилки! Или наша коллекция резиновых "секс-свинок", фотографиями которыми можно было бы иллюстрировать Камасутру! Но среди наших экспонатов очень много редких вещей, ценных с точки зрения искусства: живопись, скульптура, изделия из золота, полудрагоценных камней, стекла, хрусталя, фарфора. Здесь можно увидеть не только то, чего ждешь от Музея свиней, но и то, чего совсем не ждешь: к примеру, украшения или элегантные канцелярские принадлежности".

Свинская репутация

Но все-таки, как насчет образа свиньи в общественном контексте? Он позитивен или негативен? "Репутация свиней изрядно подпорчена, - рассказывает Хольгер Зигле. - Об этом свидетельствуют многочисленные ругательные слова и выражения в немецком, английском, итальянском и многих других языках. Но в то же время в Германии свинья является талисманом, приносящим удачу. Кроме того слово "sau" ("свинья") при желании можно использовать для усиления значения прилагательного: "saukalt" ("свински холодно") или "sauhei?" ("свински жарко")".

"Есть еще такая популярная немецкая поговорка - "Schwein gehabt", то есть "свински повезло", - вспоминает сотрудник музея. - Корни этого выражения уходят чуть ли не в античные времена: по итогам спортивных состязаний проигравшему в качестве утешительного приза доставалась свинья. А в Средневековье свинья считалась символом достатка: только состоятельные люди могли себе позволить держать свиней".

С философской точки зрения

Основательница Музея свиней Эрика Вильхельмер привыкла видеть в своих "подопечных" только хорошее: "Я сначала философскими вопросами не задавалась. Мне просто нравилось их собирать. А потом, конечно, начала интересоваться. Ни с одним другим животным человек так не связан. Ни об одном другом животном мы так часто не вспоминаем, как о свинье. Даже если это будут ругательные выражения!"

"Свинья - это милейшее создание, прекрасно сосуществующее с человеком на протяжении веков, уверен Хольгер Зигле. "И не такая уж она и грязная, как принято считать. Валяться в грязи - это способ освободиться от паразитов, - подчеркивает он. - И на генетическом уровне свинья очень близка к человеку".

Свинья у немцев больше, чем свинья

Свинья у немцев больше, чем свинья

Свинья у немцев больше, чем свинья

Свинья у немцев больше, чем свинья

Германия Рестораны


Магія східної кухні: особливості та традиції

Магія східної кухні: особливості та традиції

Східна кухня відома різноманіттям ароматів та смаків. Вона заснована на глибоких традиціях, історії та має особливості приготування. Звички формувалися впродовж багатьох століть під впливом різних культур та географічних особливостей. Вони присутні в кожній...

сегодня 15:32

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх