Сельдереевая диета
Сельдереевая диета - превосходный выбор для тех, чья цель не ограничивается одним лишь похудением и включает в себя еще и желание подкорректировать пищевые привычки. Ни для кого не является секретом, что многие люди пренебрегают овощами иногда напрочь исключая их из своего рациона. Скорое вы поймете, что это грубая ошибка.
Но давайте сначала посмотрим, какую ценность несет один из самых полезных овощей - сельдерей с точки зрения полезных свойств. В первую очередь сельдерей богат на пищевые волокна, содержит около 20-50 калорий на 100 грамм, поэтому отлично справляется с голодом. Так что можете не бояться, что сельдереевая диета «бросит» вас на растерзание чувству голода. Кушайте суп столько, сколько считаете нужным, обогащайте организм ценнейшим витамином С, магнием, цинком и уже спустя неделю с удивлением для себя легко поместитесь в джинсы на размер меньше. А в процессе приготовления вкусного низкокалорийного супа, вы все душой проникнитесь любовью к овощам.
Сельдереевая диета длится две недели. Она достаточно эффективна, так как организм потребляет сверхмалое количество калорий, поэтому слабая половина человечества зачастую останавливает свой выбор именно на рационе этой диеты.
Как приготовить сельдереевый суп
Как говорилось выше, сельдереевая диета основывается на употреблении сельдереевых супов.
Для приготовления такого супа вам будут нужны:
- полтора литра томатного сока
- два зеленых перца
- 400 г стручковой фасоли
- по шесть луковиц, помидоров и морковок
- маленький кочан капусты
- 200 г корней сельдерея
Сельдерей и овощи нужно мелко нарезать, положить в кастрюльку и залить томатным соком. Полученный салат должен полностью погрузиться в жидкость. Затем медленно помешивая на быстром огне нужно довести это все до кипения и кипятить на протяжении 10 мин, после чего прикрыть крышкой и кипятить еще 10 мин, но уже на медленном огне.
Суп можно сделать и по другому рецепту: два помидора, шесть средних луковиц, капуста (столько, сколько требуется для приготовления обычных щей), три литра воды, специи, болгарский перец, и пучок сельдерея.
Рацион сельдереевой диеты
День 1: фрукты (кроме бананов) и суп.
День 2: свежие сырые овощи и суп.
День 3: сырые овощи, суп и картошка в мундире (1 шт.) на ужин.
День 4: три банана, литр кефира и суп.
День 5: нежирная рыба, вареная говядина (350-700 г), шесть помидоров и не менее двух литров воды.
День 6: 350 г хорошо проваренной говядины либо курицы, овощи и суп.
День 7: вареный коричневый рис, суп и свежие овощи.
Залог успешного результата в послушном следовании предписанного рациона. При этом запрещено есть сладкое, мучное, употреблять сахар, соль, пить газированные напитки и алкоголь.
