На одесском Книжном рынке торговали исчезающим деликатесом
Работники Государственного агентства рыбного хозяйства накажут мужчину, который торговал на Книжном рынке Одессы мясом осетра и севрюги.
Деликатесы обнаружили во время рейда по территории рынка. Продемонстрировать инспекторам документы, подтверждающие законность его происхождения, продавец не смог.
Товар конфисковали, а торговцу грозит штраф в размере от 1700 до 3655 гривен.
Отметим, что севрюга внесена в Красную книгу, и не просто так, а с охранным статусом «Вид, находящийся на грани уничтожения» (англоязычная формулировка «Critically Engaged», т. е. «Под критической угрозой»). Следующий по степени угрожаемости статус - виды, исчезнувшие в дикой природе.
Севрюга обитает в бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей. Как и другие осетровые рыбы, на нерест севрюга заплывает в реки - например, Дунай и Южный Буг, реже - в Днепр и Днестр. Там-то редкая рыба становится добычей рыбаков, которые, к сожалению, не слишком обращают внимание на угрожающее положение, в котором находится данный вид, полагая севрюгу удачной добычей благодаря ее ценности.
Однако вина здесь лежит не только на рыбаках, но и на покупателях краснокнижного деликатеса: известно ведь, что именно спрос рождает предложение.
