Будем ли с медом на Херсонщине?
Ценовые скачки на мед в Херсонской области заставляют пасечников задуматься: а стоит ли вообще заниматься этим бизнесом?
Ведь в летние месяцы прошлого года прекрасный мед первого сорта стоил 50 гривен/ кг. И с такой ценой владельцы средних пасек на 50 ульев могли что-то заработать.
В этом сезоне цена на медовый товар колеблется от 30 до 40 гривен, а это совсем другой коленкор.
Как оказалось, львиная доля нашего отечественного меда экспортируется, но занимаются этим посредники, которые занижают цены на закупку для производителей. А это может привести к падению отрасли, - сетует Юрий Лавриненко, глава Ассоциации пасечников Херсонщины.
Выход один - объединяться владельцам пасек в кооперативы и экспортировать мед самим, чтобы получить нормальную прибыль.
