В Украине запатентуют херсонский арбуз, гуцульскую брынзу и мелитопольскую черешню
Среди продуктов, которые вскоре могут получить географические указания, - херсонский арбуз, гуцульская брынза и мелитопольская черешня.
Семь херсонских организаций, представляющих бахчеводство, экспортную деятельность и научно-исследовательскую сферу вошли во вновь созданную Ассоциацию производителей херсонского арбуза.
Первой поставленной перед Ассоциацией задачей они обозначили регистрацию географического указания для своих арбузов, сообщила пресс-служба проекта "Географические указания в Украине" на странице в Facebook.
Вслед за бахчеводами регистрацию географического указания для своей продукции решили сделать производители закарпатского сыра и садоводы Мелитополя, выращивающие черешню.
Для украинского потребителя продукты с патентованным географическим указанием непривычны, они пока не берут их во внимание, тогда как европейский покупатель знает, что такой вид продукции - это качество, отсутствие подделки, экологичность и отменный вкус. Кроме того, такая маркировка связана с культурой страны-производителя, традициями и аутентичностью.
Для производителей это выгодно тем, что такая продукция стоит дороже, а спрос на нее гораздо выше, чем на обычную.
