Сытный ужин без особых усилий - запеченная картошка с грибами
Картофель с грибами – это идеальное блюдо для ужина после тяжелого рабочего дня. Во-первых – у плиты стоять не надо, закинул форму в духовку и через минут 40 ужин готов. А во-вторых, потому что это невероятно сытное и вкусное блюдо!
Картофель с шампиньонами в сметане Ингредиенты на 4 порции
- 8 картофелин
- 500 г шампиньонов
- 1 луковица
- 1 ст. л. муки
- растительное масло для жарки
- 250 г сметаны
- соль и перец – по вкусу
Приготовление
- Очисти картофель и нарежь его тонкими кружочками.
- Измельчи лук и смешай его с мукой. Обжарь лук на растительном масле.
- Измельчи грибы и обжарь их отдельно от лука.
- В форму для запекания выложи картофель. К нему добавь грибы, лук, специи и сметану. Тщательно перемешай ингредиенты.
- Запекай минут 40 в духовке, разогретой до 180? С.
Обязательно попробуй приготовить запеченный с грибами картофель для свой семьи на ужин. Это блюдо приятно вас всех удивит!
