Рыба с "отклонениями": в Крыму опасные морепродукты обошлись в 5,5 млн рублей
В прошлом году сотрудники крымского управления Роспотребнадзора провели 580 внеплановых проверок пищевых объектов с целью контроля соответствия рыбы и морепродуктов требованиям технического регламента Таможенного союза. В результате был зафиксирован ряд нарушений. Об этом сообщили в пресс-службе надзорного органа.
"В ходе проведения проверок исследовано 583 пробы пищевой продукции из водных биоресурсов, из них 16 не соответствовали требованиям "О безопасности рыбы и рыбной продукции"", - рассказали в Роспотребнадзоре.
Среди основных выявленных нарушений санитарного законодательства - отсутствие необходимой информации о товаре, нарушение товарного "соседства" при реализации сырой и готовой продукции, нарушение условий и сроков хранения рыбы, не предоставление на момент проверки декларации о соответствии.
Из оборота было изъято 2456,2 кг продукции из-за отсутствия документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность.
"За выявленные нарушения составлен 341 протокол об административном правонарушении, наложено штрафов на общую сумму 5 млн 467 тыс рублей", - проинформировали в ведомстве.
