Кефирно-гречневая диета
Многие диеты вызывают у желающих избавиться от лишнего веса непреодолимое желание перекусить. И те, у кого нет силы воли олимпийского чемпиона, попадают в замкнутый круг – едят неразрешенные продукты, мучаются чувством вины от того, что вес не уходит, потом опять пытаются начать «диетиться» и опять едят...
Что можно сделать в этой ситуации? Попробовать моно-диеты, в которых один или два продукта разрешено есть в любом количестве. Одна из них – кефирно-гречневая диета.
Как несложно догадаться, основные составляющие этой диеты кефир и гречка.
Гречка полезна, дает ощущение сытости и отлично очищает организм. Кефир же малокалориен и помогает процессу пищеварения.
В течение одной недели кефирно-гречневая диета поможет сбросить от 4 до 10 кг, проблем с потерей веса у людей, не имеющих неприятностей с пищеварением, быть не должно. Питаться в соответствии с этой диетой можно не более 2 недель, т. к. она не сбалансирована и создает для организма дефицит глюкозы.
Подготовка к диете займет у вас буквально минуту. Сейчас мы расскажем, как отварить гречку, вернее не отварить, а готовить ее к употреблению. 1 стакан гречки на ночь нужно залить 2 стаканами кефира. Утром не впитавшийся кефир можно слить, а можно съесть. Если вас не вдохновляет «гречка на кефире», можно залить гречку кипятком в кастрюле с крышкой, а кефир просто выпить.
В сутки можно выпить (и съесть, если вы заливаете гречку кефиром) не более 1 л кефира. Гречку же можно есть в таком количестве, в каком вы сможете.
Ни соли, ни сахара кефирно-гречневая диета не позволяет, но 1 раз в сутки можно выпить стакан кипяченой воды с разведенной в ней ложкой меда.
Строго говоря, кроме кефира с гречкой на этой диете ничего употреблять нельзя, но если уж совсем невмоготу, два фрукта в день съесть можно, лучше, если это будут яблоко и грейпфрут, а вот бананы и виноград нельзя.
Из напитков, кроме кефира, допустимы негазированная вода, чай, как черный, так и зеленый, кофе, без молока и сахара.
Последний прием пищи – не позднее 18.00.
Для всех, чей выбор – кефирно-гречневая диета, обязателен прием витаминов в течение всей ее продолжительности. Людям, у которых есть проблемы с уровнем сахара в крови, с артериальным давлением, перед тем как выбрать эту диету, обязательно нужно обсудить ее целесообразность со своим лечащим врачом.
«Выход» из диеты по ее окончании обязателен, нельзя сразу возвращаться к привычному режиму питания, иначе вес вернется, едва успев уйти. Начните с 700 ккал в день и постепенно добавляйте их, это поможет удержать полученный результат.
