Новости и события » Политика » Самый оригинальный рецепт медовой грудинки от ТМ «Казацкий мед»

Самый оригинальный рецепт медовой грудинки от ТМ «Казацкий мед»

Самый оригинальный рецепт медовой грудинки от ТМ «Казацкий мед»

Редакция РИА-Мелитополь продолжает воскресную рубрику "Пальчики оближешь!" Сегодня эксклюзивным рецептом приготовления блюда с нами поделилась известная многим мелитопольцам и не только Торговая марка "Козацький мед". Сразу предупреждаем, что это блюдо для тех, кто не постится. Ну, а люди верующие смогут отведать его в пасхальные святки. В основе рецепта, как вы уже догадались, мед.

В воскресный день готовим грудинку в медово-горчичном соусе.

Грудинка, приготовленная по этому рецепту, получается необыкновенно сочной, нежной и с едва уловимой сладкой ноткой. Чтобы она получилась мягкой, используйте фольгу или рукав, но помните: для образования хрустящей румяной корочки их нужно разрезать за 10 минут до выключения духовки.

Ингредиенты: 700 г грудинки, по 1 ст. л. меда и острой горчицы, 100 мл растительного масла, 3 крупных зубка чеснока, карри, черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление: грудинку со всех сторон посолить, поперчить и отставить в сторону. В мед добавить горчицу, растительное масло, измельченный чеснок, специи и перемешать.

Грудинку обмазать медово-горчичной смесью. Два листа фольги расстелить на столе крест-накрест. В центр выложить грудинку, полить ее растительным маслом, герметично завернуть и сложить в форму. Залить в нее стакан воды и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать час-полтора. Если в процессе запекания вода выпарится, долить еще.

Подавать мясо на стол можно цельным куском.

Приятного аппетита!


Skoda представила электрический кроссовер Epiq

Skoda представила электрический кроссовер Epiq

Компания Skoda показала дизайн электрического кроссовера Epiq, который пойдет в серию в 2025 году. Подробностей о новинке пока немного. Особенности Skoda Epiq: Необычный для марки дизайн; Лицевая панель Tech-Deck Face со встроенным радаром и камерой; Длина...

сегодня 09:13

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх