Празднуем и стройнеем: уникальный рецепт нежнейшего творожного кулича от Ольги Сумской
Ольга Сумская знает, как встретить праздник вкусно и остаться красивыми.
До светлого праздника Пасхи остался всего один день, а значит - пора печь куличи, которые завтра вы поставите на праздничный стол и понесете своим родственникам. Не секрет, что аппетитный кулич - проблема всех худеющих. Как же сохранить фигуру, чтобы и дань доброй традиции отдать?
Актриса Ольга Сумская - не только талантливая артистка и исключительная красавица, но и отличная хозяйка. Она постоянно делится с поклонниками своими уникальными рецептами, и один из них - главное блюдо на Пасху. Представляем идею, как приготовить диетический творожный кулич. И вкусно, и полезно, и празднично!
Фирменный кулич от Ольги Сумской
- Ингредиенты на кулич:
- 800 г жирного домашнего творога
- 3-4 ст. ложки сахарного песка
- 3-6 домашних яиц
- 50 г изюма
И по вкусу - пакетик ванильного сахара;
Сперва подготовим продукты. Потом в творог добавляем яйца и все перемешиваем. К творогу и яйцам добавляем ванильный сахар и сахарный песок. Тщательно все перемешиваем снова. К полученной массе добавляем изюм и опять же, тщательно все вымешиваем.
Выпекать лучше в стеклянной форме, которую предварительно нужно смазать сливочным или оливковым маслом. Выкладываем творожную массу в форму и накрываем крышкой. Выпекаем в разогретой до 150° С духовке 30-40 минут.
За 5-10 минут до готовности открываем крышку формы. Также можно добавить сверху жирные сливки и немного сахара, чтобы образовалась золотистая корочка.
После выпекания кулич нужно достать из духовки и накрыть крышкой форму, дав выпечке остынуть.
Готово! Приятного аппетита и веселых праздников!
