Назван идеальный завтрак для диабетиков

Больше жиров, меньше углеводов. Диетологи рассказали, как уменьшить утренние всплески сахара в крови.

Британский профессор школы здоровья Джонатан Литтл сообщил, что завтрак с большим количеством жиров поможет контролировать уровень глюкозы в течение дня. Именно высокое содержание углеводов в утреннем приеме пище провоцирует инсулинорезистентность у людей с диабетом 2 типа.

Диетологи считают, что идеальный завтрак предотвратит резкий скачек сахара и улучшит гликемический контроль.

Омлет назван лучшим блюдом для диабетиков. Также к завтракам с "правильными" пропорциями жиров и углеводов относят: салат с беконом и авокадо, шпинат с сыром, яичница с беконом, яблоко с миндальным маслом, копченый лосось с яйцом, овощи в кокосовом масле.

К списку запрещенных для диабетиков завтраков отнесли: овсяные хлопья, хлеб, манго, груша, банан, подслащенный йогурт, фруктовый сок.

Диетологи рассказали, что многие продукты считаются якобы полезными, однако при этом могут содержать много сахара и рафинированных углеводов. Именно подсластители являются самым худшим ингредиентом в современной диете. Медики рекомендуют тщательно проверять состав употребляемых продуктов.