Вкуснейший пп штрудель с яблоками и апельсином от Марины Боржемской (рецепт)
Пока зрители в ожидании нового жаркого сезона, Марина Боржемская делится пп-рецептами на каждый день. На очереди - полезный штрудель с яблоками и апельсином.
Ингредиенты
- Лаваш - 1 штука
- Творог - 150 грамм
- Яблоко - 2 штуки
- Груша - 1 штука (не обязательно)
- Апельсин - 1 кружок (по желанию)
- Изюм, орехи - горсть
- Мед - 1 ст. л.
- Корица - по вкусу
- Желток сырой - 1 штука
Способ приготовления
Добавляем в творог мед и тщательно размешиваем до пастообразного состояния. Мелкими кубиками нарезаем яблоки и грушу. Равномерно распределяем творог на лаваш, отступив от одного края на 5-7 сантиметров. Далее выкладываем нарезанные яблоки и грушу. Отрезаем один кружок апельсина. И выкладываем к яблоку с грушей. Посыпаем изюмом и измельченными орехами. Заворачиваем лаваш с начинкой в рулет.
Выкладываем штрудель на противень, застеленный пергаментом. Смазываем желтком для образования золотистой корочки. Отправляем рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готовый штрудель нарезаем и посыпаем корицей. Приятного аппетита!
