Комаровский показал тарелку здорового питания: на что нельзя "налегать" детям
Врач советует родителям обращать внимание на продукты, содержащие сливочное масло и транс-жиры.
Известный врач-педиатр и советник президента Владимира Зеленского Евгений Комаровский рассказал молодым родителям, что должно быть в так называемой " тарелке здорового питания.
Об этом написал врач на своей странице в Instagram.
По словам специалиста, ежедневно в рационе питания детей должны присутствовать полезные белки, цельнозерновые, овощи и фрукты.
Врач советует родителям обращать внимание на продукты, содержащие сливочное масло и транс-жиры, эти продукты желательно исключить из детского меню. Вместо них лучше использовать растительные масла (оливковое, рапсовое, подсолнечное) для приготовления различных блюд и жарки.
Следует также отдавать предпочтение цельнозерновым продуктам (хлеб, макароны, цельная пшеница и коричневый рис), в частности что касается последнего, белый рис считается не слишком полезным зерном.
Также не следует забывать о рыбе и регулярно готовить ее детям. Кроме того, должна быть в меню мясо птицы, бобы и орехи. Полезным является также твердый сыр, но, как подчеркивает врач,"налегать" на творог, красное мясо, бекон, колбасы и другие переработанные мясные продукты не стоит.
Также важным элементом здорового питания являются различные виды фруктов и овощей (кроме картофеля в любом виде).
Что касается напитков, то рекомендуется ограничить употребление молока (1-2 порции в день) и сока (1 небольшой стакан в день), а также отказаться от сладких напитков.
