Превращается в цианид - Супрун рассказала, чем угрожает жадинам поедание фруктов с косточками

Глотать косточки вишен, черешен и слив, а тем более их разжевывать не рекомендуется. Страшного в этом, по словам исполняющей обязанности министра здравоохранения Украины Ульяны Супрун, ничего нет, "но лучше не рисковать".

"Глотать, тем более разжевывать вишневые, черешневые или сливовые косточки не нужно. Они содержат вещество амигдалин, которое превращается в ядовитый цианид. Случайно проглоченная косточка вишни не страшна, но лучше быть осторожным", - отметила Супрун и добавила, что ягоды и фрукты не лекарства, но, если их не хватает в рационе, здоровье будет портиться.

"Поэтому в разгар сезона ягод старайтесь их чаще потреблять, а также приготовить на следующие сезоны", - призвала и. о. министра.