Крымские производители молочной продукции чаще всего закупают сырье в Краснодарском крае
5 июля в пресс-центре «Комсомольской правды-Крым» прошел «круглый стол», посвященный изменению правил продажи молочной и молокосодержащей продукции в розничных сетях, где первый заместитель председателя Государственного комитета ветеринарии Республики Крым Анастасия Лисовская-Чудинович рассказала о причинах различия в стоимости крымской молочной продукции и продукции из других субъектов, передает корреспондент Крымского информационного агентства.
«Поголовье крупного рогатого скота в Крыму и краснодарском крае различается в разы. У нас нет глобальных животноводческих комплексов, которые бы могли обеспечивать нашу потребность в молоке. ведь не секрет, что мы себя сами в молоке-сырье не обеспечиваем, поэтому основной процент молока нашими перерабатывающими предприятиями заготавливается у населения и закупается пастеризованным молоком из Краснодарского края. А это - соответствующие затраты на доставку. Поэтому и получается, что по ценовой линейке наша продукция чуть дороже краснодарской», - сообщила Анастасия Лисовская-Чудинович.