Почему с прилавков магазинов Кривого Рога исчезает украинская молочка?
В Украине падает производство молока и молочной продукции. Об этом говорят данные Госстата страны. Только за последние полгода сокращение составило 3%
Причина - уменьшение поголовья скота. Держать коров стало невыгодно. По словам фермера Александра Скибы, ныне в самом идеальном случае, он получает не более 20 копеек с каждой вложенной гривны. И это при том, что держит 30 коров!
Молоко крупных и средних животноводческих ферм составляет всего 30% от общего поголовья крупного рогатого скота. Остальные 70% дают частники с 1-2 коровами. Еще 10-15 лет назад в селах они были почти в каждом дворе. Сейчас на все село найдется не более десятка в лучшем случае.
И если животноводы не получат поддержки от государства, украинское молоко в ближайшем будущем заменит импортная продукция. Естественно, по более высоким ценам. По карману она будет не каждому. Хотя уже сегодня потребление столь нужных для здоровья молока, кефира, сыров и ряженки в рационе украинцев сократилось в два раза.
