Веганский рацион может сделать лечение рака более эффективным
Питание по принципу веганской диеты может повысить эффективность химиотерапии и лучевой терапии при раке, считают ученые.
Журнал Nature опубликовал отчет об исследовании, которое показало, что определенный рацион (в данном случае веганский) может сделать лечение рака более действенным, улучшив результаты химиотерапии и лучевой терапии.
В рамках исследования проводились эксперименты на больных раком грызунах. Из рациона животных было исключено такое вещество как метионин, источником которого являются протеины мяса, рыбы и молочных продуктов. В результате исключение метионина, сделавшее питание практически веганским, привело к подавлению роста раковых опухолей у подопытных животных.
Ученые констатировали, что веганскиое питание в сочетании с лучевой терапией или противораковым препаратом 5-фторурацилом позволили купировать распространение болезни.
В свою очередь, профессором Джейсоном Локасейлом из Университета Дьюка был проведен эксперимент c участием 5 женщин и мужчин в возрасте от 49-и до 58-и лет. Добровольцы придерживались рациона без метионина в течение трех недель, употребляя в пищу фрукты, орехи, овощи, злаки и бобы. Оценив результаты этого испытания, профессор Локасейл заявил, что у людей наблюдалось схожее с животными влияние рациона с уменьшением метионина на метаболизм раковых клеток.
