Новости и события » Экономика » Сколько стоит запастись овощами на зиму (фото)

Сколько стоит запастись овощами на зиму (фото)

Сколько стоит запастись овощами на зиму (фото)

Осень пора делать запасы в подвалах на зиму. Горожане активно ринулись на оптовые рынки. Пенсионеры предпочитают в этом плане субботние ярмарки, которые городская власть специально для удобства горожан и организовала в спальных районах. Ушлые предприниматели ездят по микрорайонам и частному сектору, предлагая покупателям овощи с доставкой на дом. Так что выбор товара в Мелитополе приемлем. А вот цены кусаются. В сравнении с летом 2018 года на отдельные продукты они поднялись в 2 и более раза.

Начнем с продукта, который украинцы, считают, пожалуй, вторым хлебом - картофеля. Август и сентябрь - это период наибольшего предложения украинского картофеля, однако в этом году из-за непогоды поздние сорта картофеля вышли на рынок с опозданием в несколько недель, чем воспользовались импортеры из Беларуси. В Украину они завезли около 4,3 тыс. тонн картофеля общей стоимостью почти 800 тысяч долларов. Продают такую картошку по 8- 11 грн за кило.

Но в Мелитополь картофель везут в основном из Чернигова и Сум. На оптовых рынках черниговские сорта "Королева Анна" и "Ред Леди" продают по 14 грн. за кило. Мешок в 22 кг выходит по 300 с хвостиком гривен. На зиму, естественно, для семьи мешка не хватит. Так что считайте сами, сколько придется потратить на одну только "бульбу". Картофель "Рэпанка", который хозяюшки покупают специально для пюрэшки из-за ее свойства быстро и хорошо развариваться, стоит чуть дешевле - 13 грн за кило. Чуть дешевле стоит и картофель, который везут в Мелитополь из Сум - розовые клубни продают по 12,50 грн за кило. Она универсальная - годиться, как для варки, так и для жарки.

Не менее важный продукт - лук. Если брать сетку, вам его на оптовом рынке отпустят по 6 грн. за кило. Цена сопоставима с весной 2018 года. К счастью, луковый ажиотаж, который творился весной нынешнего года, когда этот товар стал в прямом смысле "золотым" - его продавали по 30, а некоторые спекулянты и вовсе толкали по 40 с лишним гривен за кг. Аграрии объясняли это тем, что к весне запасы репчатого иссякли. Тогда еще министр здравоохранения Ульяна Супрун на своей странице в Facebook советовла украинцам заменить репчатый лук свежим зеленым или пореем, сельдереем или пастернаком. А чтобы блюда не теряли вкус и аромат, лук можно заменить укропом, имбирем или семенами кориандра. Или же и вовсе, добавить в блюдо жареную редьку.

Сегодня, как видим, ситуация с луком выровнялась. Но, народ запомнил тяжелые времена, и теперь запасается этим продуктом на зиму впрок.

Сетками берут на зиму мелитопольцы и капусту. Особенно те, кто любит этот продукт домашней закваски. Так сказать, витамин С в натуральном виде. Белокачанную оптовики продают по 4 грн. за кило, но только, если брать сетку. А вот в розницу выходит на гривну дороже.

Свекла стоит также, как и лук - по 6 грн. за кило, морковь, в зависимости от размера, продают на оптовых рынках по 5 и 7 грн. за килограмм.

Перец сладкий стоит дороже - если брать крупный красный болгарский сеткой, вам отпустят его по 13 грн. за кило, а вот, если на килограммы - по 15. Мелкий красный перец для закаток на оптовом рынке можно купить и по 7 грн. за кило.

В конце экскурса напоминаем, что запасаясь овощами стоит побеспокоиться и об их хранении, чтобы к весне не выбросить половину своих запасов, а с ними и денег, в мусорный бак. Но, это уже совершенно иная тема. Секреты хранения овощей читайте на нашем сайте позже.

Сколько стоит запастись овощами на зиму (фото)

Сколько стоит запастись овощами на зиму (фото)

Сколько стоит запастись овощами на зиму (фото)

Сколько стоит запастись овощами на зиму (фото)

Сколько стоит запастись овощами на зиму (фото)

Сколько стоит запастись овощами на зиму (фото)

Сколько стоит запастись овощами на зиму (фото)

Сколько стоит запастись овощами на зиму (фото)

Сколько стоит запастись овощами на зиму (фото)

Сколько стоит запастись овощами на зиму (фото)

Сколько стоит запастись овощами на зиму (фото)

Сколько стоит запастись овощами на зиму (фото)


Названы 10 особенностей кошек, которыми не обладают другие...

Названы 10 особенностей кошек, которыми не обладают другие животные

В древности люди приписывали сверхъестественные способности существам, в поведении и внешнем виде которых было что-либо непонятное, необъяснимое. В список животных с такими особенностями попали змеи, лягушки, совы, летучие мыши и, конечно же, кошки. подробнее ...


загрузка...


загрузка...

  2.1571192354.5da67e229c5b11.50111025.1815800

Вверх