Для улучшения качества питания в школах разработали новые тендерные требования

В столице с нового года начнут действовать новые тендерные условия для заказа услуг организации питания в школах.

Об этом заявил заместитель председателя КГГА Валентин Мондриевский во время совещания с председателями районов.

«За этот год мы достаточно серьезно продвинулись в реформировании образовательных направлений в столице, в частности, что касается системы питания. Самый большой вопрос, который был как у родителей, так и общественности в целом, - качество школьного питания. Для решения этого вопроса мы разработали новые тендерные требования, которые станут инструментом улучшения качества. Отныне районные управления образования как заказчики услуги школьного питания будут унифицированные стандарты во всем городе», - отметил Валентин Мондриевский.

В рамках этой тендерной документации были заложены следующие принципы:

• в случае установления заказчиком или его уполномоченными представителями по результатам весового контроля отходов пищевых продуктов более 50% от общего объема оказанной услуги в день весового контроля, заказчик считает, что услуга исполнителем не оказана и не подлежит оплате;
• определение и направление к исполнителю уполномоченных представителей со стороны заказчика для оперативного решения вопросов качества пищевых продуктов;
• компенсация исполнителем за использованные ресурсы (воду, электроэнергию и т. д.) переданного во временное пользование имущества пищеблока для предоставления услуг по договору;
• в случае наличия у заказчика информации о получении участником штрафных санкций за ненадлежащее исполнение или неисполнение аналогичных договоров за последние два года, заказчик имеет право на отклонение предложения указанного участника торгов.

«Город больше не будет платить за отходы. Это означает, что в случае, когда продуктов выбросили больше, чем дети съели, предприятие не получит средств. Таким образом, мы привлекаем больше 300 000 маленьких «контролеров» - учеников, которые и пробуют эти завтраки. Наша главная цель - качественное, полезное и вкусное питание. Поэтому по новым правилам мы обяжем предприятия, предоставляющие эту услугу, ответственно относиться к приготовлению блюд для наших детей. К тому же штраф в размере 20% от цены, указанной в договоре, является эффективным инструментом для этого», - добавил заместитель председателя КГГА.