Функциональные продукты помогут бороться с болезнями на клеточном уровне
Функциональные продукты содержат биологически активные соединения, которые могут помочь в борьбе с болезнями. Основываясь на доказательствах, представленных многочисленными исследованиями, ученые считают, что использование функциональных продуктов является многообещающей стратегией для профилактики и лечения хронических заболеваний. Попробуйте добавить в свой рацион продукты, содержащие эти 5 соединений.
Исследователи из Уханьского университета спорта изучили, как некоторые из наиболее широко используемых биоактивных ингредиентов усиливают аутофагию, которая может помочь в профилактике и лечении хронических заболеваний. Исследование было опубликовано в журнале Food Science and Human Wellness. Ресвератрол (RSV)Он содержится в ягодах, орехах, винограде. RSV является полифенолом, растительным соединением с плейотропными свойствами. RSV обладает антиоксидантными, противовоспалительными и нейропротекторными свойствами. Эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG)Это соединение содержится в зеленом чае. Он также хорошо известен своими антиоксидантными свойствами. EGCG не только регулирует чувствительность к инсулину, липидный обмен и воспалительные реакции, но также обеспечивает нейропротекцию. Куркумин Это соединение обычно встречается в куркуме. Помимо своих антиоксидантных и противовоспалительных свойств, куркумин также помогает при аутофагии и защищает эндотелиальные клетки человека от окислительного повреждения. Несколько исследований продемонстрировали потенциал куркумина в лечении болезней обмена веществ.Трегалоза (Trehalose)"Встречается в грибах, дрожжах и подобных микроорганизмах. Трегалоза помогает поддерживать целостность клеток, предотвращая денатурацию белка (нарушение белковых структур). Поскольку трегалоза безвредна даже при высоких концентрациях, ученые рассматривают ее как потенциальное средство для лечения хронических заболеваний", - пишет издание Health.News.
