Яблочные оладьи: готовятся очень быстро

Во многих семьях любят готовить оладьи. Их едят по поводу и просто так, а каким угодно вареньем, икрой и каждый изгаляется, как хочет.

По этому рецепту яблочные оладьи легко приготовит даже ребенок. Оладушки получаются всегда вкусные, пышные и съедаются очень быстро.

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20 МИНУТ РАСПЕЧАТАТЬ

• 1. Яблоки моем. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере.
• 2. Смешиваем яблоки с сахаром и яйцами.
• 3. Добавляем ваниль и соду с мукой. Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.
• 4. Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться. Жарим на сливочном или растительном масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой).