15 декабря: какой сегодня праздник?
Сегодня Международный день чая и его история следующая...
Он отмечается ежегодно с инициативы Центра по Образованию и Общению. Не является нерабочим днем.
Международный день чая является сравнительно молодым праздником. Идея отмечать его витала в воздухе много лет, но она была оформлена только после обсуждения на Всемирном Общественном Форуме в бразильском Порту-Алегри, который прошел в 2005 году.
Целью проведения «Международного дня чая» было заявлено привлечение внимания общества и политиков к проблемам продажи чая, положению работников чайных производств, сложностям, возникающим у небольших производителей в борьбе с крупными корпорациями, а также популяризация этого напитка в мире. Его дата была выбрана неслучайна. Так как цели праздника несут значительную социальную и экономическую составляющую и указывают на то, что чайная отрасль вынуждена бороться с множеством проблем, которые нужно решать сейчас - учредители Международного дня чая выбрали 15 декабря как день накануне исторического события, которое известно как "Бостонское чаепитие". Когда американские колонисты 16 декабря 1773 года, в ответ на ужесточение налогового давление на чайную промышленность, уничтожили в Бостонской гавани груз чая, который принадлежал Английской Ост-Индской компании. Также 15 декабря была принята «Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии».
Иллюстрирующая "Бостонское чаепитие" гравюра, 1789 год
Наиболее широко празднование Международного дня чая проходит в Индии и Шри-Ланке. Однако и такие страны, как Бангладеш, Непал, Вьетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда и Танзания, будучи ведущими мировыми сельхозпроизводителями чая, не остаются равнодушными к этому празднику.
