Ученые пояснили, как восстановить печень после употребления алкоголя
Алкоголь разрушает все системы организма, но самый большой удар приходится на печень. Ученые из Китая выяснили, какие бактерии способны восстановить печень после употребления алкоголя. Они провели ряд экспериментов и установили, что лактобактерии благотворно влияют на этот важнейший орган, передает lenta.ua.
Специалисты провели ряд экспериментов на лабораторных мышах, которым восемь недель давали алкоголь. В результате в организме было отмечено снижение уровня лактобактерий и бифидобактерий, повышение pH кишечника, а также наблюдался чрезмерный рост патогенных бактерий.
В последние две недели подопытных посадили на диету с высоким содержанием жиров, а в пищу им добавлялись гранулы Lactobacillus rhamnosus (LGG). Как показали анализы, проведенные в конце эксперимента, введение гранул LGG способствовало восстановлению микрофлоры кишечника, что, в свою очередь, уменьшало накопление жира и снижало степень воспаления в печени. Таким образом исследователи пришли к выводу, что лактобактерии способны устранять алкогольный дисбактериоз, уменьшают накопление жира в печени и ее воспаление.
Ранее американские эксперты в области здорового питания заявили, что для улучшения состояния этого органа следует ограничить количество сахара. Именно снижение потребления сахара и жиров специалисты считают главными принципами в питании, позволяющим оздоровить важнейший орган.
Эксперты напомнили, что повышение риска патологий печени связано с диетой, которая состоит из продуктов с высоким уровнем холестерина. Данный процесс провоцирует употребление пищи, насыщенной искусственными жирами. Однако ученые Государственного университета Орегона определили, что даже после сокращения количества жирных продуктов питания в рационе состояние печени может не улучшаться, если человек продолжает употреблять сахар. Результаты тестов показали, что при наличии большого количества сахара в меню печень не восстановится даже при снижении потребления жирной пищи.
Тем не менее, низкое содержание холестерина в рационе способствует потере веса и улучшению обменных процессов.
