В США борьбу с одноразовой посудой сделали трендом
В Калифорнии в рамках борьбы с загрязнением планеты пластиковыми отходами ввели новую моду: в кофейнях посетителям предлагают пить напитки из принесенных с собой термостаканов. Одноразовые пластиковые стаканчики во многих кафе не подают. А если у кого-то с собой нет необходимой емкости, ему предложат стеклянный стакан или чашку "в аренду" под залог в 50 центов - для гарантии возврата.
Владельцы кофеен обратили внимание, что вся пластиковая посуда после употребления оказывается на улицах города или в местном озере и начали свою кампанию, сообщает DW.
В городе Беркли с 1 января покупатели платят дополнительные 25 центов за одноразовый стаканчик - это одна из мер борьбы с одноразовой посудой, своеобразный налог.
Для предоставления услуги "Еда навынос" ресторанам предъявлено требование по использованию биоразлагаемой одноразовой посуды.
Намерены полностью отказаться от одноразовых стаканчиков для кофе и в сети кафе в Окленде. Ежегодно городские кафе выдавали 12 миллионов таких стаканчиков с кофе, которые после трехминутного использования отправлялись под ноги людям.
Все больше американцев поддерживают эти инициативы, понимая, однако, что часть потребителей - люди с инвалидностью - продолжат пользоваться одноразовой посудой, и инклюзивность должна присутствовать в любой инициативе.
