Во сколько в этом году рождественская кутья обойдется (фото)
В канун праздника в суперм аркетах и на рынках не пробраться - с прилавков магазинов сметают мак, орехи, изюм, мед для обязательного рождественского блюда - кутьи. Некоторые делают кутью еще богаче, добавляя к традиционному рецепту цукаты. Во сколько мелитопольцам обойдется это угощение, посчитали наши корреспонденты.
Супермаркеты ассортиментом балуют - ближе к празднику полки торговых сетей усыпаны готовыми наборами для приготовления кутьи. Так, в магазинах сети АТБ можно приобрести упаковку кутьи сразу со всеми ингредиентами - в таре 420 г. Сюда входят пшеница, мак, изюм, орехи. За фасованную кутью просят в среднем 30 грн., есть и дороже, например, в "Сильпо" покупателям на выбор предлагают кутью за 53 или 60 грн. В упаковке за 60 грн. производители добавили мед. Можно собрать ингредиенты самостоятельно. Супермаркеты предлагают пшеницу в упаковке по 400 г. стоимостью 10 грн.
90 грамм орехов в торговой сети "АТБ" обойдется в среднем в 29 грн., а 200 грамм изюма можно купить по 16,90 грн. Для кутьи необходимо также пару ложек меда - в "Сильпо" в 300 граммовом контейнере его продают в среднем за 43 грн. Для тех, у кого в закромах мед есть - задача облегчается. Плюс, обязательно, мак, который в рождественской кутье является символом достатка. Его стоимость около 20 грн. за пачку. Для тех, кто хочет сэкономить - на рынках все эти ингредиенты стоят дешевле.
Итого, стоимость кутьи составит около 70 грн. Если вы хотите сделать блюдо еще вкуснее можно поэкспериментировать и добавить к пшенице курагу или цукаты.
Любители более современного рецепта кутьи могут купить рис. Заправить блюдо можно тем же маком, орехами, медом, узваром, цукатами, конфетами. Все зависит от вашей фантазии.
Но на кутье не останавливаемся, ведь к главному блюду рождественской ночи традиционно подают вкусный и полезный напиток - узвар. Смесь фруктов можно купить как на рынке, так и в супермакетах. Так, в "Сильпо" за небольшой пакетик сушки придется заплатить почти 50 грн. Рыночные цены на сушку следующие: сухофрукты из яблок стоят в среднем 50 грн. за килограмм, из абрикоса - 70 грн., ассорти обойдется в 50 грн. за килограмм.
Хозяйкам, которые ценят свое время, предлагают "палочку-выручалочку" - готовую кутью. Как рассказали в отделе кулинарии одного из супермаркетов, такая кутья пользуется большим спросом.
