В Одессе продолжается модернизация системы питания в школах
14 января 2020 года состоялось первое заседание рабочей группы по вопросам модернизации системы питания в учреждениях общего среднего образования. Рабочая группа создана распоряжением городского головы Геннадия Труханова с целью приведения системы питания детей в учреждениях общего среднего образования коммунальной собственности территориальной громады г. Одессы в соответствие с современными требованиями.
Рабочую группу, в состав которой вошли руководители профильных департаментов, депутаты, директора учебных заведений, родители школьников и специалисты в области питания, возглавил заместитель Одесского городского головы Павел Вугельман.
На первом заседании были определены цели и задачи группы. В первую очередь это разработка современной модели питания и определение его стоимости. Также члены группы проведут полный аудит состояния школьных столовых и создадут систему общественного мониторинга качества услуг по организации питания в школах.
"Питание - один из важнейших факторов развития здоровой молодежи. Для городской власти крайне важно реорганизовать эту сферу с привлечением специалистов и родителей школьников, так как именно они знают, что необходимо детям. Я рад, что на наше приглашение откликнулось много специалистов. Совместно мы сможем организовать качественное европейское питание для школьников Одессы", - отметил Павел Вугельман.
* * * * *
Решения рабочей группы будут приниматься с учетом норм ХАСПП (HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, система управления безопасностью пищевых продуктов, которую используют во всем мире), а также Законов Украины "О безопасности и качестве пищевых продуктов" и "О детском питании".
