Похудение на супах: раскрыт секрет главного ингредиента зимней диеты
Одним из ингредиентов зимней диеты для похудения специалисты называют суп. Существует даже такое понятие, как "супинг". Диетологи отмечают, что суп- это универсальное блюдо, которое помогает насытиться без ощущения тяжести, согревает организм, и при этом некалорийное.
Регулярное употребление супов помогает организму сбросить лишние килограммы. Блюдо считается полноценным приемом пищи, при этом калорий употребляется совершенно не много. Люди, которые едят суп в качестве перекуса, в целом потом съедают меньше в течение дня и хорошо худеют.
В чем же состоит секрет похудения с помощью супа? Дело в том, что связывание воды с частицами пищи замедляет опорожнение желудка и помогает оставаться сытым. Так считает Барбара Роллс, профессор наук о питании в Университете штата Пенсильвания. По ее мнению, вода в супе добавляет вес и объем, поэтому съедая суп, можно получить достаточное количество еды без большого количества калорий.
Все больше людей начинают худеть, добавляя в рацион супы. Это один из главных фуд-трендов. К полезных свойствам этого блюда относится его способность стабилизировать уровень сахара в крови. В состав супа входит много много богатых клетчаткой овощей, белка и полезных жиров.
В суповое меню для похудения входят как овощные супы, так и куриный и говяжий бульоны. В среднем порция супа несет в себе 300 ккал. Если вы чувствуете голод, питаясь одними супами, можете смело увеличивать порции, не боясь переесть. Важно включать в состав супа разнообразные продукты: овощи, бобовые, такие как чечевица и тофу, пряные травы и специи, а также куриный, рыбный и костный бульоны.
