«Новис»-единственный украинский завод, наладивший производство биоразлагаемых пакетов по стандарту «OK compost HOME»: интервью директора предприятия
Днепровский завод «Новис» является одним из лидеров на рынке производства упаковочных материалов и пакетов. Предприятие производит только экологически чистую и безопасную продукцию, которая прошла обязательную сертификацию. Материалы, предназначенные для упаковки продуктов питания, получили заключение государственной санитарно-гигиенической экспертизы.
«Новис» - первый в Украине завод, который разработал и сертифицировал по международным стандартам пакеты, разлагающиеся за 90 дней. Сертификат по стандарту «OK compost HOME» был выдан 15 октября 2019 года.
В эксклюзивном интервью для ИА «МОСТ-ДНЕПР» руководитель завода «Новис» Андрей Береза рассказал о собственном карьерном пути, создании масштабного предприятия и об инновационном открытии, которое способно спасти экологию нашей страны.
Услышав цифру оборотов моей компании, замдиректора был в шоке, потому что она была вдвое больше, чем у них. А они меня не хотели менеджером брать...
Расскажите о своем образовании, кем работали ранее и как пришли в эту профессию?
У меня 2 высших образования: механико-математический факультет в ДНУ им. Гончара и маркетинг в университете им. Нобеля. Самое интересное, что когда я работал экспедитором в компании, просто сопровождал грузы, мне очень хотелось стать менеджером. Я подошел к коммерческому директору и спросил, как это можно реализовать, на что получил отказ со словами, что у меня нет экономического образования. Пошел на второе высшее, и пока я его получил, успел сменить несколько мест работы. В итоге, не так давно мы встретились со знакомым, который занимает на той фирме пост замдиректора, и он спросил: «Какие обороты у твоей компании?». Услышав цифру, он был в шоке, потому что она была вдвое больше, чем у них.
А меня туда не хотели менеджером брать...
Когда и как пришло понимание, что Вам необходим собственный доход, а не фиксированная ежемесячная зарплата?
Пришел я к этому не самостоятельно. Я нуждался в работе, когда меня уволили с компании, которая производит полиэтиленовые пакеты. Целый год я метался по разным компаниям, не получая при этом никакого роста и перспектив.
Потом мне друг сказал, что в Днепре одна из компаний по производству пакетов якобы ищет менеджера, и я позвонил, предложил свою кандидатуру и отправил резюме. Они, конечно, опешили, ведь на самом деле никого не искали, но согласились рассмотреть меня как потенциального соискателя. Очень долго я сидел в ожидании, но никто так и не перезвонил. Я сам набрал их и назначил встречу.
Собственником компании оказался Владимир Носовицкий - это мой бизнес-гуру. На вопрос, чем я буду заниматься, ответил, что буду продавать их продукцию и хочу стать менеджером. Вместо этого, он предложил мне открыть свою фирму, покупать у них пакеты и продавать. Так я и сделал.
«Реализовывая чужой продукт, ты, не видя процесса производства, не можешь отвечать за его качество»
В какой момент созданная Вами фирма стала заводом по изготовлению биоразлагаемых пакетов?
Сейчас компании «Новис» уже 10 лет. В течении первых 3-х лет мы продавали пакеты разных компаний, были дистрибьюторами. Однако, 7 лет назад все изменилось и мы открыли собственное производство. Мы пришли к этому, потому что поняли, что необходимо отвечать за качество продаваемой продукции. Реализовывая чужой продукт, ты, не видя процесса производства, не можешь отвечать за его качество.
«Конкурентное преимущество «Новиса» - профессиональная команда»
Вам удалось добиться желаемого результата в соотношении цена-качество? Чем отличается качество вашей продукции от коллег по рынку?
Наше конкурентное преимущество - это наши люди, продавцы, менеджеры, которых мы сами воспитываем. Мы берем человека, у нас своя система, свое корпоративное обучение без применения каких-то сторонних тренеров, и, в итоге, подготавливаем профессионального специалиста. Потом эти профессионалы могут конкурировать с другими компаниями.
Кроме того, на украинском рынке мы единственное предприятие с сертификатом FSSC 22000, который свидетельствует о том, что в наши пакеты можно абсолютно безопасно фасовать пищевые продукты.
Какие сертификаты еще есть?
Помимо FSSC 22000, мы также в прошлом году получили сертификат на то, что наша продукция является биоразлагаемой. Эта работа стартовала три года назад на базе завода «Новис». Мы купили сырье, сделали образец и отправили в Бельгию на сертификацию, где нашу продукцию проверили на биоразлогаемость и соответствие стандартов. В заявке указывали информацию, на каких мощностях производились пакеты, какое сырье использовалось. Сама процедура заняла порядка 6 месяцев, так получилось из-за большой очереди. Сейчас во многих странах запрещают полиэтиленовые пакеты в торговых сетях и точках продажи. Кто-то переходит на бумагу, биоразлагаемые пакеты и сейчас в Европе идет повальная сертификация. 15 октября 2019 года наш завод получил сертификат «OK compost HOME», в соответствии с которым наши пакеты толщиной до 21 микрона могут разлагаться в домашних условиях, до 100 микронов - в индустриальных компостерах.
«Биоразлагаемые пакеты - это первый и очень весомый шаг на пути к улучшению экологии»
Вы первые, кто принялся разрабатывать такой продукт. С какой целью, идеей вы начали этим заниматься?
Идею о саморазлагающихся пакетах увидели на выставке в Германии, 3 года назад. Это были пакеты из картофельного крахмала, но для их переработки нужны индустриальные компостные помещения. Наша команда профессионалов начала разрабатывать новый продукт - пакеты, которые разлагаются в домашних условиях.
Я считаю, что использование нашего продукта при утилизации органического мусора - это первый и очень весомый шаг на пути к улучшению экологии.
«Местные власти могут помочь реализовать в городе простейшую модель сортировки мусора, чтобы спасти природу и окружающую среду»
С чего можно начать реализацию вашей идеи в нашем обществе? Какую схему сортировки и переработки отходов можно предложить муниципалитетам?
Для этого нужно всего два ведра для мусора дома, два бака на улице - органика - не органика. В то же время, как наши люди сейчас делают: органические отходы кладут в полиэтиленовый пакет и хорошенечко завязывают, не понимая того, что таким образом «консервируют» еду на тысячу лет - она будет лежать, ведь с пакетом ничего не произойдет. Хотя эту же еду мы вполне можем положить в биоразлагаемый пакет, и выбросить туда, где будут только саморазлагающиеся органические отходы. Для этого в городе нужно создать простейшую модель сортировки мусора, местные власти могут помочь установить 2 вида контейнеров: первый - для органических отходов, второй - для остального мусора. Что касается полиэтиленовых пакетов, от них отказываться не нужно, их необходимо правильно использовать на вторичной переработке.
«Мы наконец-то перестанем «консервировать» бытовые отходы в неразлагаемых полиэтиленовых пакетах»
Чем это улучшит ситуацию?
Во-первых, очень сильно сократиться количество отходов. Сейчас полигон - это плохие запахи, большая территория. Если мы начнем сортировать органику и неорганику, то, как минимум, в 2 раза сократим территорию полигона.
Во-вторых, неорганические отходы будут чище, потому что не будут смешиваться с едой. Это существенное облегчение для процесса переработки, ведь все можно использовать циклически, причем не один раз.
В-третьих, мы перестанем «консервировать» в полиэтиленовых пакетах бытовые отходы на 1000 лет. Они будут попадать обратно в землю, и мы будем выращивать с них то, что нужно нам, это будет использоваться как удобрение.
Как Вы и ваша семья использует пластиковые пакеты?
Ну, во-первых, пластиковые пакеты мы не выбрасываем. Вся полиэтиленовая упаковка складывается у нас в 1 контейнер и когда там накапливается большой объем, я их привожу на завод, и мы их перерабатываем, делаем упаковки из вторсырья.
Весной, когда мы официально запустим наш продукт, то попробуем дома складывать в биоразлагаемые пакеты органические отходы и закапывать у себя в огороде.
«Глобальная цель - передать детям нашу планету в таком состоянии, в котором мы ее получили от наших родителей»
Какую конечную цель вы ставите для себя как для бизнесмена и как для человека, желающего повлиять на улучшение окружающей среды?
Хочется передать нашим детям нашу планету в таком состоянии, в котором мы ее получили от наших родителей. Чтобы им тоже было комфортно нырять где-то в океане и не встречать вольно плавающие рядом мусорные пакеты, или, двигаясь по трассе, не лицезреть «цветочки» из разноцветных полиэтиленовых пакетов.
Сейчас мы уже готовы представить новую продукцию завода «Новис», и нам очень интересна обратная реакция. В идеале, хочется наладить модель двухуровневой сортировки отходов в Украине и доказать пользу использования биоразлагаемых пакетов, чтобы в дальнейшем не только бытовые пользователи, но и крупные предприятия пользовались такой инновацией.
Хочу сказать, что в современном мире люди становятся экологически осознаннее, так как в обществе есть запрос на более экологические продукты, товары, безотходное производство. Общество уже задумывается, сколько отходов выбрасывается и какой след остается после их жизнедеятельности. Наши пакеты позволят существенно сократить эти отходы и утилизировать их легко и быстро.
«Есть такая практика, что украинские бизнесмены строят бизнес тут, а потом уезжают за границу и уже оттуда ретранслируют свою любовь к родине и патриотизм»
Вы собираетесь развивать свое дело в Украине или будете выходить за ее пределы, если появится такая возможность?
Патриотизм - это потребность человека заботиться о территории, на которой ты проживаешь. Думаю, всем нам нужно думать о патриотизме в рамках нашей планеты, все мы проживаем на планете Земля и нам нужно думать не там, где прочерчена граница. Сегодня задача человечества - сохранить нашу планету. Все наши проекты реализуются в Украине, и никуда не собираемся уезжать. У нас большая страна, огромные возможности, у нас все есть, мы ни от кого не зависим. Вполне возможно строить цепочку производства от начала до конца без привлечения иностранной продукции, ведь мы можем производить все сами. У нас очень умные люди и большой потенциал. Зачем еще куда-то уезжать?
